Test: Thermoskanne Aufmacher

Thermoskannen im Test : Kein kalter Kaffee

Update 09.02.2022

Eine Thermoskanne hält Getränke wie Kaffee und Tee über einen langen Zeitraum warm. Doch auch Eistee oder andere kalte Getränke können in so eine Kanne gefüllt und länger kühl genossen werden. Wir haben 15 Modelle getestet.

Update 9. Februar 2022

Wir haben neun weitere Thermoskannen getestet. Unsere bisherigen Empfehlungen werden durch die alfi Skyline ergänzt.

Claire Schulte-Wieschen
ist studierte Anglistin und Medienwissenschaftlerin. Bei AllesBeste ist sie unter anderem zuständig für die Bereiche Haushalts- und Küchengeräte sowie Beauty & Pflege.

Egal ob beim Campingausflug oder der Kaffeetafel – Thermoskannen können mit ihrem Fassungsvermögen Kaffee, Tee oder andere Getränke für viele Personen lange warm bereithalten. Die verschiedenen Modelle unterscheiden sich hinsichtlich ihres Isolierkolbens, der aus Glas oder Edelstahl besteht. Zudem gibt es Kannen mit verschiedenen Fassungsvermögen und mit Druck- oder Drehverschluss auf dem Markt.

Vergleichstabelle
Vergleichstabelle
Beste HandhabungFür mehrere PersonenElegantAußergewöhnliches DesignGünstig
Test: Emsa 512577 IsolierkanneTest: Trinkbasis IsolierkanneTest: Alfi SkylineTest: Nordal 7983 IsolierkanneTest: Ikea Behövd
Modell Emsa Soft Grip Trinkbasis Isolierkanne Alfi Skyline Nordal Isolierkanne Ikea Behövd
Pro
  • Soft-Grip-Handgriff liegt gut in der Hand
  • Einhandbedienung
  • Tropft nicht
  • Sehr gute Wärmeisolierung
  • Größeres Volumen
  • Gute Wärmeisolierung
  • Tropft nicht
  • Einhandbedienung
  • Sehr gute Isolierung
  • Einhandbedienung
  • Tropft nicht
  • Sehr gute Isolierung
  • Liegt gut in der Hand
  • Tropft nicht
  • Sehr gute Isolierung
  • Schickes Design
  • Tropft nicht
Contra
  • Glaseinsatz
  • Kantiger Griff etwas unbequem
  • Keine Einhandbedienung
  • Design muss man mögen
  • Glaseinsatz
  • Keine Einhandbedienung
  • Glaseinsatz
Bester Preis
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Beste Handhabung: Emsa Isolierkanne

Beste Handhabung

Emsa Soft Grip

Die Emsa Isolierkanne ist mit einem sogenannten Soft-Grip-Griff ausgestattet, der sich sehr gut greifen lässt und zudem in unterschiedlichen Farben zu haben ist. Dank des Druckverschlusses mit Hebel kann man die Thermoskanne bequem mit einer Hand bedienen und sie hat außerdem eine gute Isolierung zu bieten.

Die Kanne selbst ist aus Edelstahl, während die Deckelumrandung sowie der Hebel und Handgriff aus Kunststoff sind. Das Modell gibt es nicht nur in vier Farben, es ist zudem in einer 1-Liter- und einer 1,5-Liter-Variante zu haben.

Der Soft-Grip-Griff liegt hervorragend in der Hand. Auch der Druckverschluss mit Hebel ist bequem und einhändig zu bedienen. Die Emsa erzeugt beim Ausgießen einen kleineren Strahl, der nicht tropft.

Die Isolierkanne kann auch in Sachen Wärmeisolierung überzeugen: Im Test war das Wasser nach acht Stunden noch ganze 62,7 Grad heiß – was mit der beste Werte im gesamten Testfeld ist. Dank des doppelwandigen Edelstahl-Isolierkolben besteht auch nicht die Gefahr von Glasbruch.

Die Isolierkanne von Emsa lässt sich komfortabel bedienen, hat ein sehr gute Wärmeisolierung und ist günstig zu haben. Da gibt es nichts zu beanstanden.

Für mehrere Personen: Trinkbasis Isolierkanne

Für mehrere Personen

Trinkbasis Isolierkanne

Test: Trinkbasis Isolierkanne
Mit diesem Modell bleibt eine größere Menge Kaffee oder Tee länger warm.

Die Isolierkanne von Trinkbasis ist in einer 1,5-Liter oder einer 2-Liter-Version zu haben und eignet sich so für größere Runden. Das Modell hat ein schlichtes Design, kann einhändig bedient werden und tropft während des Ausgießens nicht daneben.

Das Wasser hat hier am Ende des Tests durch den doppelwandigen Edelstahl noch gute 63,2 Grad. Mit diesem Wert liefert die Thermoskanne eine der besten Isolierleistungen im Test.

Der Deckel ist aus Kunststoff und der Druckverschluss mit Hebel lässt sich beim Ausgießen mit einer Hand bedienen. Die Handhabung wird durch den angenehmen Griff noch komfortabler. Außerdem tropft die Thermoskanne nicht daneben.

Wenn man mehrere Personen lange Zeit mit warmen Getränken versorgen möchte, ist die Trinkbasis Isolierkanne wegen ihres Fassungsvolumens, sowie ihrer guten Isolierung definitiv empfehlenswert.

Elegant: alfi Skyline

Elegant

Alfi Skyline

Schlicht, elegant und in acht unterschiedlichen Farben kommt die alfi Skyline daher. Es gibt sie zudem in den Größen 0,65, 1 und 1,5 Liter. Im Inneren der Thermoskanne aus Edelstahl befindet sich ein Isoliereinsatz aus Glas. Daher besteht hier Bruchgefahr. Vom Hersteller gibt es eine fünfjährige Garantie.

Dank des Druckverschlusses mit Hebel kann die alfi zum Ausgießen bequem einhändig bedient werden. Die Skyline verfügt laut Hersteller über einen »ergonomischen Griff im modernen Look«, der für ein leichteres Ausgießen sorgen soll. Allerdings ist der Griff etwas kantiger und liegt somit etwas unbequemer in der Hand. Das liegt auch an der rückseitigen Einkerbung. Die alfi hat einen eher breiteren Strahl, der jedoch nicht tropft.

Der Hersteller verspricht, dass 95 Grad heißes Wasser nach sechs Stunden noch eine Temperatur von 45 bis 50 Grad haben soll. Im Test wurden nach diesem Zeitraum sogar ganze 74 Grad gemessen. Das beschert der Skyline in Sachen Isolierleistung den dritten Platz. Nur die Empfehlungen von Ikea und Nordal konnten hier noch besser abschneiden.

Die Skyline von alfi überzeugt mit einer hervorragenden Wärmeisolierung und macht auch optisch eine gute Figur.

Außergewöhnliches Design: Nordal Isolierkanne

Außergewöhnliches Design

Nordal Isolierkanne

Test: Nordal 7983 Isolierkanne
Die Kanne des dänischen Herstellers hat ein ungewöhnliches Design und eine sehr gute Wärmeisolierung.

Der dänische Hersteller Nordal hat seine Isolierkanne mit einem Design ausgestattet, das sofort ins Auge sticht. So zieht die Kanne bei jeder Kaffeetafel die Blicke auf sich. Darüber hinaus hat sie die beste Isolierung im Test zu bieten.

Der Verschluss muss zum Ausgießen etwas aufgedreht werden, sodass sich die Thermoskanne leider nicht mit einer Hand bedienen lässt. Das Isoliergefäß besteht hier aus Hartglas, das nicht so widerstandsfähig ist wie Gefäße aus Edelstahl, aber dafür eine bessere Isolierung bietet.

Das wird auch im Test deutlich: Das Wasser hatte hier acht Stunden später noch eine Temperatur von 71,1 Grad. Das ist der beste Wert im Testfeld. Der Griff liegt beim Ausgießen angenehm in der Hand und die Kanne tropft nicht.

Die Isolierkanne gibt es in fünf verschiedenen Farben und sie bietet ein außergewöhnliches Design, das sofort auffällt und die Handschrift des dänischen Herstellers zu erkennen gibt.

Wem nicht nur eine gute Isolierung, sondern auch das Design wichtig ist, sollte sich die Nordal Isolierkanne genauer ansehen.

Günstig: Ikea Behövd

Günstig

Ikea Behövd

Test: Ikea Behövd
Macht nicht nur optisch etwas her, sondern hält Getränke auch lange warm.

Günstig muss nicht immer gleichbedeutend sein mit schlecht oder billig. Das beweist auch das Ikea-Modell Behövd: Nicht nur die Optik der Thermoskanne macht etwas her, die Kanne hat auch die zweibesten Werte in puncto Wärmeisolierung zu bieten.

Die hohe, mintgrüne Kanne hat einen Drehverschluss, der sich gut greifen und aufdrehen lässt. Allerdings kann das Modell so nicht mit nur einer Hand bedient werden. Der Strahl beim Ausgießen ist sehr schön und tropft auch nicht.

Das Gehäuse der Thermoskanne besteht aus Kunststoff, das Isoliergefäß ist aus Glas. Das macht die Kanne weniger robust als Thermoskannen mit Einsätzen aus Edelstahl, doch in puncto Wärmeisolierung wirkt sich der Hartglas-Einsatz positiv aus: Acht Stunden später war das Wasser in der Behövd noch 67,4 Grad heiß. Damit liefert sie den zweitbesten Wert im Test.

Dadurch, dass die Kanne recht hoch ist und sich der Griff zudem relativ weit oben befindet, verlagert sich der Schwerpunkt ein Stück weit nach oben. Das sorgt dafür, dass das Modell beim Anheben sowie Ausgießen ein bisschen nach unten kippt.

Die Ikea Behövd sieht nicht nur gut aus, sie hält auch Getränke lange warum. Zudem ist sie zu einem unschlagbar günstigen Preis zu haben.

Was gibt es sonst noch?

Ganze 1,5 Liter passen in die Emsa Samba. Sie ist ins sechs verschiedenen Farben erhältlich und mit einem Drehverschluss samt Druckknopf ausgestattet. Da der Abstand zwischen dem Knopf und dem Handgriff nicht allzu groß ist, ist das Ausgießen auch mit einer Hand möglich. Allerdings liegt der kantige Kunststoff-Griff etwas unbequem in der Hand. Darüber hinaus wirkt die Kanne ein wenig schwer und kippt etwas nach unten. Der Ausguss ist recht spitz, der kleine, schmale Strahl tropft nicht neben die Tasse. Mit ihrer Wärmeisolierung liegt die Samba im vorderen Mittelfeld.

Es gibt sie in neun Farben und auch im Set mit Kaffeefilter: Die alfi Signo hat einen Edelstahl-Korpus und einen Glaseinsatz. Dank Hebelverschluss ist sie bequem einhändig bedienbar. Der Metall-Griff ist außerdem abgerundet und schön glatt, sodass er bequem zu greifen ist. Die Thermoskanne wirkt zudem recht leicht und kippt so auch nicht nach unten. Der etwas breitere Strahl tropft nicht. Laut Hersteller soll 95 Grad heißes Wasser nach sechs Stunden noch 45 bis 50 Grad Temperatur haben. Im Test wurden sogar 66 Grad gemessen. Unterm Strich konnten aber andere Modelle noch etwas mehr überzeugen.

Die Isolierkanne von Silberthal ist recht hoch und hat einen Drehverschluss. Die Außenhülle ist aus Edelstahl und das Isoliergefäß aus Glas, was für eine gute Isolierung sorgt. Nach acht Stunden hatte das Wasser noch eine Temperatur von 63,2 Grad. Damit ist die Wärmeisolierung eine der besseren im Testfeld. Der Drehverschluss verfügt mittig über einen Einsatz, wodurch er sich gut greifen und aufdrehen lässt.

Mittig befindet sich ein silberner Druckknopf, den man zum Ausgießen herunterdrücken muss. Somit kann diese Kanne nicht mit einer Hand bedient werden. Der glatte Handgriff ist angenehm zu greifen und die Kanne tropft beim Abfüllen von Getränken nicht neben die Tasse. Jedoch sollte man beim Ausgießen ein wenig Vorsicht walten lassen: Da die Thermoskanne recht hoch gebaut ist, schießt sie gerne mal über den Tassenrand hinaus, vor allem bei kleineren Kaffeetassen.

Die Ikea Underlätta lässt sich leider nicht gerade intuitiv handhaben: So erschließt sich zunächst nicht, wie sich der Deckel vollständig abschrauben lässt. Fürs Ausgießen muss man den Deckel nur ein wenig zur Seite schieben, dann gibt er den Ausguss frei. Die Kanne ist schlicht, schwarz und beinhaltet einen Metalleinsatz. Der sorgt dafür, dass das Wasser acht Stunden später noch 66 Grad heiß ist. Die Thermoskanne liegt zwar etwas schwer in der Hand, sie ist dank des Handgriffs jedoch angenehm zu greifen. In puncto Wärmeisolierung hätte die Ikea Underlätta definitiv eine Empfehlung bekommen können, doch leider kann sie bei der Handhabung nicht völlig überzeugen.

Mit die teuerste Thermoskanne im Testfeld ist die Empire von Esmeyer. Die Edelstahl-Kanne fühlt sich etwas schwer an, sie kann dafür aber einhändig bedient werden. Der Ausguss sorgt für einen breiteren, nicht tropfenden Strahl. Das Wasser hatte hier noch 62,7 Grad. Das ist ein ordentlicher Wert. Auch die Empire kann durchaus überzeugen, für eine Empfehlung hat es schlussendlich aufgrund des hohen Preises nicht gereicht.

Wissenswertes über Thermoskannen

Thermoskannen sollen Getränke über einen längeren Zeitraum warm halten. Daher sind sie derart konzipiert, dass der Wärmeaustausch mit der Umgebung möglichst niedrig ist. Die Kannen haben eine Außenhülle – meistens aus Kunststoff oder Edelstahl – und einem Isoliergefäß im Inneren, meist aus Edelstahl oder Glas. Modelle mit einer Kunststoff-Außenhülle sind häufig günstiger und leichter, das Material ist aber nicht so robust wie Edelstahl.

Zwischen Isoliergefäß und Außenhülle befindet sich eine Vakuumschicht, wodurch die Wärmeleitung unterbunden wird. Bei vielen Kannen ist das Innengefäß zusätzlich verspiegelt, wodurch die Wärme zurück ins Getränk reflektiert und der temperaturerhaltende Effekt verstärkt wird. Aufgrund der Unterbindung der Wärmeübertragung an die Umgebung bleibt das Getränk in der Thermoskanne länger kalt oder heiß und die Temperatur der Umgebung kann die Temperatur des Getränks nicht beeinflussen.

Thermoskanne, Thermosflasche oder Isolierkanne?

Thermobecher, Thermosflasche, -kanne oder Isolierkanne? Die vielen verschiedenen erhältlichen Modelle werden unter den verschiedensten Begriffen angeboten, was zu Verwirrungen führen kann.

Thermobecher, sowie -flaschen sind in erster Linie für den Gebrauch unterwegs gedacht, sei es für den Coffee to go am Morgen, einen Ausflug oder eine Wanderung. Sie fassen zwischen 300 Millilitern bis zu einem Liter. Die Modelle können in der Tasche oder im Rucksack verstaut werden. Viele Thermosflaschen haben auch einen Deckel, der als Trinkbecher genutzt werden kann.

Die hier getesteten Modelle werden häufig als Isolierkanne, aber ebenfalls teils als Thermoskanne vermarktet. Es handelt sich dabei um Kannen mit Ausguss und Handgriff, die in erster Linie für den Heimgebrauch, zum Beispiel für eine größere Kaffeerunde verwendet werden. Sie können meist zwischen einem und zwei Liter fassen und so Kaffee oder Tee für mehrere Personen bereitstellen.

Des Weiteren gibt es Pump-Isolierkannen, die ein deutlich höheres Fassungsvermögen haben und beispielsweise bei Buffets genutzt werden. Hier wird der Kaffee mit einem Pumpmechanismus in die unter den Ausguss gehaltene Tasse ausgegeben, sodass man die Kanne nicht bewegen muss.

Metall- oder Glaseinsatz?

Das Innere von Thermoskannen besteht meist aus einem doppelwandigem Isolierkolben aus Glas oder einem doppelwandigem Edelstahl-Gefäß. Edelstahl ist deutlich robuster als Glas. Das hat zwar eine bessere Isolierung und ist geschmacksneutral, kann aber bei Stürzen oder starken Temperaturunterschieden brechen oder zerspringen. Im schlimmsten Fall können dann Glassplitter in die Thermoskanne und auch in das Getränk gelangen.

Die unterschiedlichen Verschlüsse

In puncto Verschluss gibt es ebenfalls Unterschiede: Es gibt große Thermoskannen mit Pumpverschluss. Hier wird zum Servieren des Getränks die Flüssigkeit mittels eines Hebels aus der Kanne gepumpt.

Kleinere Kannen für den Heimgebrauch sind meist mit einem Dreh- oder Druckverschluss ausgestattet. Bei beiden Versionen kann der Deckel zum Befüllen der Thermoskanne vollständig abgeschraubt werden. Drehverschlüsse müssen zum Ausgießen etwas geöffnet werden, wodurch die Bedienung nicht mit einer Hand möglich ist.

Es gibt zwei Versionen an Drückverschlüssen: Bei manchen Kannen verfügt der Deckel mittig über einen Druckknopf, der um den Ausguss freizugeben gedrückt werden muss. Die meisten getesteten Modelle haben einen Druckverschluss mit einem seitlichen Hebel. Den muss man zum Ausgießen herunterdrücken, was bequem einhändig zu machen ist.

Hygiene und Reinigung

Manche Modelle sind zwar laut Hersteller für den Geschirrspüler geeignet, trotzdem sollte die Thermoskanne lieber schonend mit der Hand und mit Spülmittel gereinigt werden. So bleibt auch die Isolierleistung länger erhalten. Bei Verfärbungen kann man zu speziellen Reinigungstabs greifen oder Natron oder Backpulver mit warmen Wasser vermischen und einwirken lassen. Danach kann die Kanne einfach ausgespült werden.

Aggressivere Reinigungsmittel wie Bleichmittel sollten dagegen nicht verwendet werden. Die Außenhülle kann man einfach mit einem feuchten Tuch abwischen. Möchte man eine Spülbürste verwenden, sollte sie aus weichem Material bestehen, damit das Innere der Kanne nicht zerkratzt.

Milch oder kohlensäurehaltige Getränke sollten nicht in eine Thermoskanne gefüllt werden: Kohlensäure kann das Dichtungsgummi angreifen und der Druck könnte für den Deckel zu groß sein. Milch kann durch das Klima in der Thermoskanne sauer werden oder es können sich Keime und Bakterien bilden.

So haben wir getestet

Es wurde in alle 24 Thermoskannen etwa 90 Grad heißes Wasser gefüllt. Im Anschluss wurde über einem Zeitraum von acht Stunden jede Stunde die Temperatur gemessen und überprüft, wann die Wassertemperatur noch 60 Grad betrug. Bei den guten Modellen war das Wasser nach acht Stunden noch mindestens 60 Grad heiß, bei anderen Kannen waren es nur fünf Stunden oder weniger.

Abgesehen von der Isolierleistung waren die Verarbeitung, die Optik und das Preis-Leistungs-Verhältnis weitere Kriterien. Die Thermoskanne soll schließlich auf dem Kaffeetisch auch optisch etwas hermachen.

   Unsere Empfehlungen sind redaktionell unabhängig.

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