Wer Fleisch oder Gemüse zubereiten und dabei möglichst wenige Vitamine verlieren möchte, kann zuhause einen Sous-Vide-Garer oder einen Sous-Vide-Stick verwenden. So trocknet nichts beim Kochen aus und auch Mineralstoffe bleiben erhalten. Wir haben Sticks und Töpfe getestet.

Eine sinnvolle Alternativen zu Kaffeemaschinen mit Kapseln und Pads sind Kaffeevollautomaten aus dem mittleren Preissegment zwischen 400 und 700 Euro. Gerade wenn das Gerät viel beansprucht wird, lohnt sich diese Investition.

Ein Kühlschrank soll Lebensmittel kühlen und so länger frisch halten. Kein Haushalt kommt ohne ein solches Gerät aus. Und trotz Dauerbetrieb gehören Kühlschränke nicht mehr zu den großen Stromfressern. Wir haben 11 Modelle miteinander verglichen.

Egal ob es um das Braten oder Schmoren geht –  wenn hohe Temperaturen oder gute Wärmespeicherung benötigt werden, kommen beschichtete Pfannen nicht an gusseiserne heran. Wir haben in einem Praxistest 14 gusseiserne Pfannen getestet.